Que el poder de la torrija te acompañe! 😉
Las torrijas son uno de los dulces estrella y más populares en la Semana Santa y Cuaresma en la gastronomía española, así como los dulces y postres tradicionales de toda la vida como el arroz con leche, las rosquillas, las natillas, ..etc
Hace unos días compartimos contigo un recopilatorio de postres clásicos de estas fechas, y ahora te sugiero que tengas un babero cerca, porque vas a disfrutar con este recopilatorio de recetas de torrijas de pan, concretamente 15 recetas de torrijas curiosas e innovadoras, que se salen un poco fuera de la clásica torrija de azúcar y canela o la de miel y vino dulce que todos conocemos.
[piopialo vcboxed=”1″]Ganas de torrijas? 🙂 Aquí tienes 15 deliciosas recetas a cual más original!![/piopialo]
He reunido recetas de torrijas preparadas con distintas bases, no solo con pan, con diferentes almíbares, coberturas y rellenos; incluso cocinadas de otras formas, aligerando así las calorías que se le añaden al freírlas como es habitual.
Preparados, listos, a cocinar ...
Si tienes alguna duda con esta receta, déjame un comentario más abajo 🙂
Recetas de torrijas …
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Torrijas de cacao cubiertas de crema de chocolate y avellanas, de TodoCooking.
Los amantes del chocolate estáis de suerte, estas torrijas están de vicio y no durarán ni un segundo en la mesa.. y sino, prepáralas y me cuentas!
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Torrijas de pan casero con ron miel y nata, de Especialmente Dulce.
Unas deliciosas torrijas doraditas preparadas con pan casero, cubiertas de un almíbar y decoradas con nata.. qué más se puede pedir?
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Torrijas en canutillos, de Cocina con Gusto.
Así da gusto, comerse las torrijas enrolladas en canutillos y lo mejor, tienen sorpresa..sí, están rellenas de chocolate! Una maravilla vamos!
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Torrijas al horno y con miel de caña, de Kids&Chic.
Son las típicas torrijas pero cocinadas de una forma diferente, al horno; así les restamos todas las calorías que les aportarían si las freímos. Son mucho más saludables y van cubiertas de una deliciosa miel de caña..mmm! Pon el horno a precalentar..pero YA!!
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Torrijas rellenas de dulce de leche, de El Dulce Paladar.
Efectivamente, como dice nuestra amiga Adela, este año nos ha invadido la “torrijomanía” , y no me asombra para nada, ya que es un dulce tradicional buenísimo que admite muchas variantes y rellenos. Las que te muestro a continuación están rellenas de dulce de leche.. tremendas! Una torrijas curiosas sin duda.
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Torrijas de coco, de No sin mi taper.
Montse ha dado una vuelta de tuerca a las torrijas clásicas de toda la vida, sumergiéndolas en leche de coco antes de rebozarlas y espolvoreandolas al final de la fritura con una mezcla de azúcar y canela. Dan ganas de probarlas, no?
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Torrijas de brioche “a la antigua”, de Cuuking!.
Las características principales de estas torrijas tan especiales, es que van caramelizadas en sartén y no fritas, se preparan con pan de brioche y después son servidas con helado. Al final, conseguimos de esta forma, un contraste de texturas y temperaturas espectacular, como bien comenta su autor, Juanan.
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Torrijas con frambuesas, de Una Pizca de Hogar.
Menudas torrijas con fruta nos enseña a preparar Maribel! La elaboración es sencilla y tradicional, lo curioso de esta receta es el acompañamiento: una salsa casera de frambuesas frescas. Una combinación que no puedes dejar de probar!
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Torrijas con naranja y chocolate, de Postres Originales.
Una auténtica delicia son estas torrijas cubiertas de un almíbar de naranja y chocolate fundido. El postre tradicional con un sabor cítrico muy bueno, suave y delicado. Irresistibles!
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Pudin de torrijas, de Para estar por casa.
Me pareció una receta distinta muy original, y así aprovechar las torrijas clásicas que hayan sobrado. El pudin está preparado en el horno y bañado en caramelo líquido. Super rico!
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Torrijas al vapor, de Cocinando para mis Cachorritos.
La curiosidad de estas torrijas es su forma de cocinarlas, al vapor, quedan más ligeras ya que no se fríen. Luego para dejarlas tan doradas como las de la imagen, puedes meterlas en el horno o usar un soplete de cocina. Verónica, su autora, nos explica también cómo realizarlas con o sin thermomix.
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Torrijas a la manzana, de La Cocina de Lila.
Otra receta de torrija con fruta, realizada a la manera clásica y bañada con un almíbar de manzana. Deliciosas!
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Mini torrijas de turrón de Jijona, de Per Sucar-hi Pa.
Para torrija curiosa, estas rellenas de crema de turrón de jijona, que podéis preparar con turrón y un poco de nata y azúcar. Buena idea para reciclar aquella tableta que te sobró las pasadas Navidades!
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Torrijas de bizcocho de soletilla rellenas, de Cocinera y Madre.
Las clásicas torrijas se suelen hacer con pan duro del día anterior o uno especial, pero en esta ocasión la receta de Rosa están realizadas con bizcochos de soletilla caseros y rellenas de mermelada. Una sorpresa para vuestro paladar!
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Torrijas con Kiwi, de Las recetas fáciles de María.
Esta receta de torrijas con kiwi tan fresca y ligera, es ideal para tomar en cualquier hora del día, además tienen un saborcito muy suave de canela y anís en su interior.
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Espero que te hayan gustado cada una de estas torrijas curiosas, muy fáciles de realizar y deliciosas todas ellas.
Qué torrija prefieres? Tienes alguna receta curiosa u original para compartir? Cuéntanos, esperamos tus comentarios!
Me parecen deliciosas todas! es imposible decirse por alguna! besos y feliz semana!!
Cierto, están todas buenísimas! Muchas gracias guapa! bss
Que difícil elegir, me gustan todas! creo que no hay que esperar a estas fechas para disfrutar de una buenas torrijas!! un beso!
Es verdad..porque sólo las hacemos durante unos días al año? Me sumo a tu reivindicación #torrijasforever!! jeje Muchas gracias guapa! Besitos
Relamiéndome estoy con tanta torrija buena… Yo no me puedo creer que todavía no haya hecho ninguna este año… Pero claro… Para que están los viernes santo por la mañana???? Pues si! Para hacer torrijas pa desayunar jajaaa… Un beso y mil gracias!!!
Claro! Al menos una vez al año hay que hacer torrijas… que están muy buenas. Deseando estoy de ver tu receta! Me alegra que te hayan gustado. Muchas gracias guapi! Besotes mil!
super super completo el recopilatorio, vaya colección que te has buscado!! Gracias por incluir mis rellenas de dulce de leche! besitos!!
Estaba claro que publicaba tus torrijas..es que casi las has hecho expresamente, jiji Menudo atracón que nos estamos dando!! Muchas gracias a tí guapa! Besitos!
Me he quedado con mucho antojo de torrija y yo sin poder cocinar!!! Eso sí en cuento pueda me pondré a probar varias de estas versiones que me han creado mucha curiosidad 🙂
Ya prontito te pondrás a hacer las torrijas y tus postrecitos tan ricos! Muchas gracias guapa! Me alegro que te gusten. Besitos preciosa!