Categoría : Arroz y pasta

Arroz con bonito del norte

Arroz con bonito del Norte en sartén. Receta fácil y rápida.

Noemi | Publicado el 05.Junio.2017

Hoy cocinamos una receta sencilla, rápida y económica, arroz con bonito del Norte en sartén. Un plato marinero de arroz sabrosísimo y con mucho saboooor, como dice Samantha de España .. jeje La receta es original de mi amiga Sofía, de Mil ideas, Mil proyectos, un arroz con bonito en escabeche que prepara en sartén […]

Pasta-Verde-Pollo-Marinado-Salsa-Alfredo

Pasta verde con pollo marinado y salsa Alfredo con #MiToqueDeMagia

Noemi | Publicado el 20.Diciembre.2016

Ho, Ho, Ho Feliz Navidad! Estas fechas me traen recuerdos de mi familia sentada alrededor de una mesa llena de platos hechos con esmero y cariño por mi padre, disfrutando de esta receta de pasta verde con pollo y salsa Alfredo. Todavía me acuerdo cuando era pequeña y ayudaba a mi padre –el cocinillas oficial–, preparando un esponjoso bizcocho […]

arroz-caldoso-con-sepia-03

Arroz caldoso con sepia

Noemi | Publicado el 21.Noviembre.2016

Arroz con sepia, plato lleno de nutrientes! Ya le tenía ganas a este arroz con sepia, preparado con un buen caldo de pescado para que no pierda sabor ninguno! La sepia o choco, como la llamamos por el Sur, contiene alto contenido de proteínas de buena calidad que aporta todos los aminoácidos y minerales esenciales […]

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Espaguetis-a-la-Carbonara-03

Espaguetis a la carbonara. Receta sin lactosa.

Noemi | Publicado el 26.Agosto.2016

Espaguetis a la carbonara, para deleite de todos, sin excepción! Hoy comemos un plato típico de la cocina italiana, espaguetis a la carbonara o spaghetti alla carbonara, según si lo decís en español o en italiano. Lo importante no es el nombre, sino su sabor aterciopelado y buenísimo, y además, con el plus de ser sin […]

Arroz-a-la-cubana-01

Arroz a la cubana con salsa de tomate casera

Noemi | Publicado el 23.Agosto.2016

Receta sencilla de arroz a la cubana, plato que gustará a todo el mundo por igual! Efectivamente. A todo el mundo le gusta el arroz a la cubana, incluso a los niños, así que toda la familia contenta! El arroz a la cubana se trata de un plato sencillo, nutritivo y muy completo, compuesto de arroz blanco […]

Sushi-Nigiri-Maki-Rolls-04

Cómo hacer sushi fácil en casa: makis, nigiris y california rolls

Noemi | Publicado el 12.Junio.2016

Descubre cómo preparar sushi en casa fácilmente paso a paso Llevaba tiempo queriendo hacer sushi en casa, ya que me encanta la cocina asiática y solo los he probado en restaurantes. No me atrevía al principio a hacerlos porque pensaba serían difíciles de elaborar, que necesitaría utensilios e ingredientes que no encontraría con facilidad, y nada más lejos de la […]

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