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Categoría : Arroz y pasta

Farfalle-con-atún-y-salchichas

Farfalle con atún y salchichas. Un plato sencillo y sabroso

Noemi | Publicado el 05.Marzo.2014

Farfalle con atún y salchichas El farfalle es un tipo de pasta italiana con forma de pajarita, muy vistoso para ensaladas por ejemplo. Ya que la pasta contiene hidratos de carbono (y por tanto engorda), hay que resistirse más de una vez para no zamparse todo el plato, pero también depende de las salsas con […]

Macarrones Boloñesa

Macarrones a la boloñesa, a mi manera

Noemi | Publicado el 29.Enero.2014

Macarrones a la boloñesa Últimamente,  he estado muy ocupada con visitas familiares y aprovechando todo el tiempo para pasarlo con ellos… porque hay una parte muy importante que no vive cerca de mí. Y ya que estábamos todos reunidos… cociné mis famosos macarrones a la boloñesa, que tanto gustan! Son muy suaves y la salsa […]

Sopa-Minestrone

Sopa Minestrone, un clásico de la cocina italiana

Noemi | Publicado el 25.Diciembre.2013

Sopa Minestrone La minestrone es una sopa clásica italiana que nos permite aprovechar los restos de verduras que se han quedado “olvidadas” en el frigorífico. Es una sopa consistente y aromática, repleta de muchos nutrientes provenientes de las verduras y la pasta. A la hora de servir puedes espolvorear por encima un poco de queso […]

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