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Categoría : #cocinatypicalspanish

Berenjenas-fritas-con-miel-de-caña-01

Berenjenas fritas con miel de caña. Receta sin complicaciones!

Noemi | Publicado el 10.Mayo.2017

Berenjenas fritas con miel de caña, el aperitivo perfecto! La primera vez que probé las berenjenas fritas con miel de caña, fueron en casa de mi suegra y después en un chiringuito enfrente de la playa en Torremolinos, Málaga. Me encantaron! El descubrimiento fue sobre todo, el acompañamiento de la miel de caña, en mi […]

Tomates-Gratinados-Rellenos-Verdura-02

Tomates gratinados rellenos de verduras a la provenzal

Noemi | Publicado el 10.Febrero.2017

Ya le tenía ganas! Preparar una receta de tomates rellenos al horno, porque con lo que me gustan aún no los habíamos probado en casa. Increíble! Estos tomates gratinados rellenos de verduras a la provenzal, ha sido todo un acierto! y eso, que los he hecho sobre la marcha, sin planificar apenas e inventando por el […]

Pollo-al-melocoton-durazno

Pollo al melocotón o durazno, plato sencillo y muy sabroso!

Noemi | Publicado el 10.Enero.2017

Después de la vorágine de fiestas y comilonas que hemos pasado –algunos lo llaman “Navidad”– sólo me apetece entrar en la cocina para preparar recetas tan sencillas y sabrosas como este fantástico pollo al melocotón. Un plato económico que se cocina prácticamente sólo, basta pochar una cebollita, las pechuguitas de pollo y añadir el resto de ingredientes que […]

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Trucha a la navarra

Trucha a la navarra, un plato clásico para disfrutar!

Noemi | Publicado el 10.Diciembre.2016

Sí! Nos vamos de nuevo de recorrido por la cocina española con las chicas de La Cocina Typical Spanish con este lujazo de plato: trucha a la navarra. Se trata de una sencilla y muy popular receta de la gastronomía navarra, donde la trucha en este caso, se rellena de migas o lonchas de jamón y […]

bunuelos-de-viento-02

Buñuelos de viento con azúcar glas. Receta dulce tradicional.

Noemi | Publicado el 04.Noviembre.2016

Buñuelos de viento rebozados en azúcar glas … … para comer sin parar! Hoy se celebra el 3º aniversario del #DiadelDulceTS en La Cocina Typical Spanish, y me uno de nuevo a mis chicas con unos buñuelos de viento con azúcar glas, más typical no puede ser!! Hace ya dos meses que vivo en Madrid, […]

magdalenas-caseras-del-socorro-02

Magdalenas caseras de Santa María del Socorro de Sevilla

Noemi | Publicado el 11.Octubre.2016

Magdalenas caseras con aceite de oliva ricas.. ricas! He de confesar que he pecado! Aún no había publicado ninguna receta de magdalenas caseras en el blog, y eso es un sacrilegio, mira que las he hecho veces pero como duraban tan poco .. pues no daba tiempo de hacerles fotos! En esta ocasión y con […]

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