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Categoría : Huevos

Sabes-Que-Huevos-Comes

El código de los huevos. ¿Sabes que 🍳 estás comiendo?

Eloy | Publicado el 04.Julio.2016

¿En serio, sabes qué huevos comes? Aunque reconozco que el título tiene cierta ironía, la verdad es que la gran mayoría de nosotros no tenemos ni idea de qué huevos estamos comiendo. Ese el motivo por el que escribo este artículo, para arrojar algo de luz sobre un tema, que como consumidores nos afecta y […]

Crema-fría-de-guisantes-y-coco-con-huevo-poché

Crema fría de guisantes y coco con huevo poché

Noemi | Publicado el 14.Junio.2016

Crema fría de guisantes y coco con huevo poché Receta sin lactosa ni gluten Me encantan los platos de cuchara incluso en verano, como esta rica y suave crema fría de guisantes y coco acompañada de huevo poché o escalfado. Receta muy ligera e ideal para cenar o tomar como primero, totalmente libre de lactosa y […]

Tortilla-patatas-calabacin-microondas-03

Tortilla de patatas y calabacín con cúrcuma en el microondas

Noemi | Publicado el 17.Marzo.2016

Tortilla de patatas, calabacín y chalotas con un toque hindú! Desde Febrero en época de Carnavales y hasta primeros de Abril, se celebra en diferentes comunidades de España el #DiadelaTortilla,  uno de los platos más emblemáticos de nuestra gastronomía. Por ese motivo, hoy comemos tortilla de patatas, calabacín y chalotas preparada en el microondas. Como gusta […]

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Bollitos rellenos

Bollitos rellenos de chorizo, queso y huevo

Noemi | Publicado el 20.Febrero.2016

Bollitos rellenos de chorizo, queso y huevo Estos bollitos rellenos de chorizo, canónigos, queso y huevo están deliciosos y se preparan en un santiamén! Ideales para una cena rápida, desayuno sustancioso o también como merendola..por qué no? A los niños les encantarán! Una receta sencilla que puede servirte de base para preparar otras variaciones a tu gusto, rellena […]

Tortilla-finas-hierbas-02

Tortilla a las finas hierbas, para Cocina de Película

Noemi | Publicado el 01.Febrero.2016

Tortilla a las finas hierbas Toda una delicia super sencilla la que os traigo hoy, una tortilla a la finas hierbas muy aromática repleta de especias y hierbas que te encantará. La receta está inspirada en la tortilla a las finas hierbas que sale en la película “Un viaje de diez metros”, que prepara el protagonista, Hassam, para […]

Tortilla de berenjena, jamón york y queso

Tortilla de berenjena, jamón de york y queso

Noemi | Publicado el 17.Noviembre.2015

Tortilla de berenjena A quién no le gusta una buena tortilla de patatas como tapa con una cervecita o en un montadito, o simplemente una porción de tortilla rellena?  Pues la receta de hoy no es de patatas, es una tortilla de berenjena, jamón de york y queso, un relleno delicioso, super cremoso y que […]

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