Categoría : Legumbres y verduras

Moussaka de atún. Receta ligera y sin lactosa.

Noemi | Publicado el 25.Septiembre.2016

La versión ligera de la moussaka griega clásica! Siempre que visito un restaurante o bar donde disponen en su carta de la moussaka griega típica, me la pido sin remedio! Me encanta la mezcla de sabores que se produce entre las berenjenas, el tomate, la bechamel y la carne. Está tremenda! La moussaka es un […]

Ensalada-Garbanzos-Toque-Mar-04

Ensalada de garbanzos con sabor a mar

Noemi | Publicado el 04.Septiembre.2016

Disfruta comiendo legumbres con esta ensalada de garbanzos con sabor a mar! Uno de mis últimos descubrimientos ha sido esta ensalada de garbanzos con sabor a mar, una delicia que fue devorada en cuestión de minutos! La ensalada de garbanzos ha sido improvisada sobre la marcha con los ingredientes que tenía por casa, o sea, una comida de aprovechamiento […]

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Patatas Deluxe al estilo McDonald’s

Noemi | Publicado el 28.Agosto.2016

Patatas Deluxe caseras y cremosas al estilo McDonald’s Las famosas patatas Deluxe de la cadena de restaurantes McDonald’s, preparadas en casa en cuestión de minutos! Lo reconocemos, nos encanta ir a este tipo de restaurantes de vez en cuando, y acompañar la hamburguesa Big Mac (receta casera aquí) con unas patatas Deluxe, que, con su salsa o […]

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Salsa de tomate frito. Receta casera y fácil.

Noemi | Publicado el 07.Julio.2016

Salsa de tomate frito casera para mojar pan! Una de las preparaciones más básicas y versátiles de la cocina, es la salsa de tomate frito. Realizada de forma tradicional en casa, resulta ser toda una delicia para acompañar multitud de platos. En casa solemos preparar la salsa de tomate frito con tomate natural triturado o pelados y […]

Crema-fría-de-guisantes-y-coco-con-huevo-poché

Crema fría de guisantes y coco con huevo poché

Noemi | Publicado el 14.Junio.2016

Crema fría de guisantes y coco con huevo poché Receta sin lactosa ni gluten Me encantan los platos de cuchara incluso en verano, como esta rica y suave crema fría de guisantes y coco acompañada de huevo poché o escalfado. Receta muy ligera e ideal para cenar o tomar como primero, totalmente libre de lactosa y […]

Garbanzos-con-espinacas-04

Garbanzos con espinacas. Receta tradicional andaluza

Noemi | Publicado el 08.Junio.2016

Garbanzos con espinacas. Receta tradicional andaluza Me encanta muchísimo la receta de hoy, garbanzos con espinacas. Una receta clásica de la gastronomía andaluza y sobre todo de Sevilla, donde vivo. Mi padre cocinaba los garbanzos con espinacas a menudo y siempre le salían deliciosos, te dejaban con ganas de repetir siempre. Cuando me independicé con mi pareja, me […]

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