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Categoría : Legumbres y verduras

Esparragos-Horno-Pesto-Rucula-Almendras-03

Espárragos verdes al horno con pesto de rúcula

Noemi | Publicado el 16.Mayo.2016

Espárragos verdes al horno con pesto de rúcula Te apetece dipear o picar un aperitivo saludable entre horas? Si la respuesta es afirmativa, no dejes de probar esta receta facilísima de espárragos verdes al horno con pesto de rúcula! Como ya te comenté en una entrada anterior, los espárragos verdes están entre nuestro top de 5 […]

Risotto-Alcachofas-Espárragos-Cava-01

Risotto de alcachofas y espárragos al cava

Noemi | Publicado el 29.Abril.2016

Risotto de alcachofas y espárragos al cava Hace poco te enseñé a preparar uno de los platos clásicos de la cocina española, el arroz negro, y ya tenía ganas de probar otro igualmente sabroso, así que hoy disfrutaremos saboreando este risotto de alcachofas y espárragos al cava. El risotto es un plato de arroz tradicional de la cocina italiana, originaria […]

Wok-Setas-Semamo-Lichis-04

Wok de setas con sésamo, salsa de ostras y lichis

Noemi | Publicado el 24.Abril.2016

Wok de setas con sésamo, salsa de ostras y lichis Receta oriental y super exprés para el #Asaltablogs, un wok de setas con sésamo, salsa de ostras y lichis delicioso y sencillísimo de preparar! Me pilló el toro! Sí. Eran las 3:30h de la madrugada del domingo y aún no había hecho mi asalto como de […]

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Sopa-Juliana-de-verduras-1

Sopa juliana de verduras. Receta casera de siempre

Noemi | Publicado el 28.Marzo.2016

Sopa juliana de verduras La sopa juliana es uno de los platos tradicionales de la cocina española, que se elabora con distintas verduras cortadas en juliana (finas y alargadas), de ahí su nombre. Esta sopa tan popular y económica, admite algunos ingredientes más como pasta , arroz, carne, taquitos de jamón, etc. Muy similar a la clásica sopa […]

top5-verduras-primavera

Nuestro top 5 de verduras de primavera

Noemi | Publicado el 20.Marzo.2016

Verduras de primavera La primavera es la estación donde más frutas y verduras diferentes puedes encontrar en el mercado. Lo ideal es consumir los productos frescos en su temporada, por mejor sabor, calidad y precio inmejorable. Entre las verduras de primavera que disfrutarás en su punto óptimo están la berenjena, el brócoli, la calabaza, la cebolla, las espinacas, el nabo, el pepino, […]

Crema-Brocoli-Espinacas-Almendras-03

Crema de brócoli y espinacas con almendras. Receta vegana

Noemi | Publicado el 14.Marzo.2016

Crema de brócoli y espinacas 100% vegana Hace un par de meses estuvimos realizando un showcooking en colaboración con Más que lechugas, que podéis ver aquí. En el evento nos llevamos algunas degustaciones preparadas con verduras y frutas ecológicas, entre ellas esta crema de brócoli y espinacas con almendras totalmente vegana que gustó mucho! Si sigues una […]

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