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Categoría : Gastro noticias

Descubre el seitán, la carne vegetal por excelencia. Sus beneficios y algunas recetas.

Noemi | Publicado el 13.Marzo.2017

De un tiempo a esta parte y debido a mis cambios alimenticios por malestares digestivos, me estoy planteando más seriamente pasarme a una alimentación vegetariana, pero me echa para atrás el no poder consumir carne, por ejemplo la de pollo que es mi preferida. Investigando he encontrado una posible solución a mi problema, el seitán. […]

Montar Negocio Hosteleria

Quieres montar un negocio de hostelería? Esto te puede resultar útil!

Eloy | Publicado el 06.Febrero.2017

Iniciar un negocio de hostelería nos parece un tema interesante. Así que pensamos en escribir este pequeño artículo con la intención de ayudar a algún emprendedor que nos lea. Si nos sigues habitualmente, sabes que nuestro blog se dedica a divulgar recetas de cocina que siempre elaboramos nosotros en casa para la familia, pero de vez en […]

No tires la comida #stopdesperdicio. Apoya la iniciativa como nosotros

Eloy | Publicado el 09.Enero.2017

#stopdesperdicio, no tires la comida. Hoy queremos informarte de la creación del portal web notireslacomida.org, impulsado por la OCU para que, como su nombre indica, tomes consciencia y no tires la comida. Por si no la conoces, la OCU es la Organización de Consumidores y Usuarios. Una organización sin animo de lucro, que desde el […]

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Limpieza de sartenes

Descubre los mejores trucos para limpiar tu sartén.

Eloy | Publicado el 30.Noviembre.2016

Los mejores trucos para limpiar tu sartén En muchas ocasiones, el menaje de nuestra cocina nos dura mucho menos de lo esperado. Los mangos de las sartenes se sueltan y, en algún caso, las superficies interiores pierden su efecto antiadherente. Quizá no estamos usándolas ni limpiándolas correctamente. La durabilidad del menaje de cocina también depende […]

caviaroli

Conoce Erase un Gourmet y deja volar tu imaginación!

Eloy | Publicado el 09.Noviembre.2016

Muchas veces queremos hacer «recetas especiales para momentos especiales», y para ello necesitamos ingredientes muy concretos. No se tú, pero yo normalmente no tengo tiempo para recorrer 100 tiendas buscando esos ingredientes, así que recurro a internet. Pero claro, no se puede comprar en el primer sitio que encuentres. Para mí, el servicio y la […]

8-gadgets-del-siglo-XXI

La tecnología en la cocina: 8 gadgets del siglo XXI

Eloy | Publicado el 19.Agosto.2016

De siempre me ha gustado la tecnología. Los “cacharritos” que tengan más de un botón me fascinan desde pequeño, y la verdad es que me siento cómodo rodeado de ellos. En mi día a día, como seguramente te pase a tí, utilizo mi smartphone conectado a casi todos los aparatejos que tengo por casa. Escucho música […]

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