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Categoría : Cocina para novatos

küpsisetort-tarta-de-galletas-estonia-04

Küpsisetort. La tarta de galletas más tradicional de Estonia.

Noemi | Publicado el 15.Mayo.2017

Desde Estonia, te traigo la küpsisetort, la tarta de galletas más tradicional, todo un clásico en la casas de los estonios, muy parecida a nuestra tarta de galletas y chocolate. La küpsisetort es la tarta más popular en las fiestas de cumpleaños infantiles y sobre todo para festejar la vuelta al cole de los niños […]

Berenjenas-fritas-con-miel-de-caña-01

Berenjenas fritas con miel de caña. Receta sin complicaciones!

Noemi | Publicado el 10.Mayo.2017

Berenjenas fritas con miel de caña, el aperitivo perfecto! La primera vez que probé las berenjenas fritas con miel de caña, fueron en casa de mi suegra y después en un chiringuito enfrente de la playa en Torremolinos, Málaga. Me encantaron! El descubrimiento fue sobre todo, el acompañamiento de la miel de caña, en mi […]

Caballa-al-vapor-con-vinagreta

Caballa al vapor con aliño de vinagreta. Empieza la operación bikini!

Noemi | Publicado el 30.Abril.2017

Hoy degustaremos un plato sano, económico y muy sencillo, una deliciosa caballa al vapor con aliño de vinagreta. Una receta fresca y aromática que podrás degustar en poco tiempo, como cena o almuerzo ligero. Si no conoces la caballa, es un pescado azul muy sabroso y nutritivo que nos aporta Omega-3, fósforo y magnesio, ideal […]

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Hummus

Hummus, receta vegana de Oriente Medio, ideal para dipear!

Noemi | Publicado el 26.Febrero.2017

Último domingo del mes, día del Asaltablogs! No he podido resistirme a “birlar” una de las últimas recetas de nuestra compi Elena del blog Mrmlada (víctima del mes), un delicioso y cremoso hummus. Llevaba tiempo queriendo realizar este hummus, una crema o puré de garbanzos cocidos y aderezado con limón, aceite, pasta de tahini y especias. El hummus […]

Recetas-Saludables

Recetas saludables y equilibradas que no debes perderte

Noemi | Publicado el 14.Febrero.2017

Recetas saludables en poco tiempo Si te gusta cuidarte y comer bien, pero no tienes tiempo para nada, estás de suerte porque aquí te dejo unas cuantas recetas saludables súper fáciles de elaborar. Las recetas que te presento las puedes preparar sin usar ningún robot de cocina, pero si tienes la Thermomix deberías revisar estas […]

Bratzel-03

Bratzel, una delicia luxemburguesa irresistible!

Noemi | Publicado el 29.Enero.2017

Viajar y cocinar, son dos de mis pasiones, y cada vez que tengo ocasión las uno para preparar una receta que me transporte a un país del mundo. Esta vez, te invito a descubrir conmigo una de las especialidades de Luxemburgo, el bratzel. Bratzel o Bretzel? Un bratzel es un dulce preparado con una masa parecida […]

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