Categoría : Pescados y mariscos

Mejillones-Salsa-Tomate-Provenzal

Mejillones en salsa de tomate a la provenzal, para chuparse los dedos!

Noemi | Publicado el 27.Diciembre.2016

Hace unos días pasé por mi pescadería de confianza, buscando algo de pescado o marisco para preparar la cena de Nochebuena, y me topé con unos estupendos mejillones frescos a buen precio, y sin pensarlo dos veces me los llevé a casa. Aprovechando que Gallina Blanca tuvo el detalle de enviarme un gran lote de […]

Trucha a la navarra

Trucha a la navarra, un plato clásico para disfrutar!

Noemi | Publicado el 10.Diciembre.2016

Sí! Nos vamos de nuevo de recorrido por la cocina española con las chicas de La Cocina Typical Spanish con este lujazo de plato: trucha a la navarra. Se trata de una sencilla y muy popular receta de la gastronomía navarra, donde la trucha en este caso, se rellena de migas o lonchas de jamón y […]

10-recetas-pescado-y-marisco-2

10 recetas más de pescados y marisco. Volvemos a la carga :-)

Noemi | Publicado el 02.Diciembre.2016

10 recetas más de pescados y marisco Hace algún tiempo publicamos una selección de recetas de pescados y marisco que han gustado bastante. Por eso hemos decidido continuar con esta segunda parte e incluir algunas que se quedaron en el tintero. Cuando hacemos una recopilación de recetas, siempre tenemos en mente que sea lo más […]

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arroz-caldoso-con-sepia-03

Arroz caldoso con sepia

Noemi | Publicado el 21.Noviembre.2016

Arroz con sepia, plato lleno de nutrientes! Ya le tenía ganas a este arroz con sepia, preparado con un buen caldo de pescado para que no pierda sabor ninguno! La sepia o choco, como la llamamos por el Sur, contiene alto contenido de proteínas de buena calidad que aporta todos los aminoácidos y minerales esenciales […]

Moussaka de atún. Receta ligera y sin lactosa.

Noemi | Publicado el 25.Septiembre.2016

La versión ligera de la moussaka griega clásica! Siempre que visito un restaurante o bar donde disponen en su carta de la moussaka griega típica, me la pido sin remedio! Me encanta la mezcla de sabores que se produce entre las berenjenas, el tomate, la bechamel y la carne. Está tremenda! La moussaka es un […]

9 recetas fáciles con pescado y marisco, para todos los gustos!

Noemi | Publicado el 09.Agosto.2016

Recetas fáciles con pescado y marisco Si te gusta el pescado estás de suerte, porque traemos una recopilación de 9 recetas de pescado y marisco que te van a encantar! Todos sabemos los beneficios de comer regularmente pescado. Sus nutrientes y grasas no saturadas como el omega3 son ideales para mantenernos al 100%, pero la […]

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