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Categoría : Pescados y mariscos

Bacalao-dorado

Bacalao dorado. Receta fácil y rápida para comer pescado.

Noemi | Publicado el 20.Marzo.2015

Bacalao dorado Hoy comemos bacalao dorado, o también llamado bacalhau à Brás, bacalhau à Braz o bacalhau Dourado, una receta popular y típica de la cocina portuguesa. El bacalao dorado se ha hecho muy popular también en nuestro país por su fácil preparación y por utilizar productos de calidad como el bacalao siempre desalado, huevos y patatas. La […]

Potaje de vigilia

Potaje de vigilia, de garbanzos, espinacas y bacalao

Noemi | Publicado el 10.Marzo.2015

Potaje de vigilia, de garbanzos, espinacas y bacalao #teconozcobacalaoTS Las chicas de La Cocina Typical Spanish nos propusieron preparar una receta con bacalao, y mi propuesta no podía ser otra que un potaje de vigilia, un plato tradicional de los viernes de cuaresma. El potaje de vigilia es uno de los guisos más conocidos dentro de […]

Hamburguesa de salmón y avena con cilantro

Hamburguesa de salmón y avena con cilantro

Noemi | Publicado el 06.Marzo.2015

Hamburguesa de salmón y avena con cilantro Porque el fast food puede ser saludable #clubsandwich Si comienzo a hablar de fast food, rápidamente lo vas a asociar a comida “basura”, pero nada más lejos de la realidad, porque como te demuestro con esta receta de hamburguesa de salmón y avena con cilantro, los ingredientes marcan […]

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Guiso Calamares Patatas

Guiso de calamares con patatas

Noemi | Publicado el 19.Enero.2015

Guiso de calamares con patatas Disfruta de un buen guiso de cuchara Hoy te propongo preparar conmigo un guiso de calamares con patatas. Un plato tradicional, muy sencillo y sabroso. Este guiso de calamares con patatas es un plato de toda la vida, de los de “mojar pan”, y que en casa nos gusta repetir en el día […]

Croquetas Bacalao

Croquetas cremosas de bacalao

Noemi | Publicado el 10.Enero.2015

Croquetas cremosas de bacalao #croqueteandoTS Las chicas de La Cocina Typical Spanish, nos proponían para este mes croquetear, y estaba claro cual iba a ser mi receta, las croquetas cremosas de bacalao de mi padre. Estas croquetas cremosas de bacalao están super buenas y muy suaves, y nada saladas ya que utilizaremos el bacalao desmigado ya desalado […]

Mejillones Escabeche Suave

Mejillones al vapor en escabeche suave

Noemi | Publicado el 28.Diciembre.2014

Mejillones al vapor en escabeche suave #asaltablogs : Un aperitivo de lujo en un momento Hoy último Domingo del mes, toca El Asaltablogs, y mi receta escogida: Mejillones en escabeche. Como estamos en Navidad, nuestro Asaltablogs es invisible, como el amigo invisible de toda la vida! Este mes soy asaltadora de un blog y además voy a […]

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