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Categoría : Con pocas calorias

Buberts-06

Buberts, mousse de leche con salsa de bayas. Receta sin lactosa.

Noemi | Publicado el 15.Enero.2017

Hoy me he levantado con ganas de tomar un desayuno algo diferente, pero no demasiado dulce, y estos buberts o mousse de leche con salsa de bayas que me he traído de mi viaje a Letonia con mis compis de Reposteras por Europa, han satisfecho mi antojo con creces! Buberts, es un postre delicado poco dulce […]

Merluza-a-la-koskera-01

Merluza a la koskera o merluza en salsa verde

Noemi | Publicado el 13.Enero.2017

Hoy comemos una deliciosa merluza a la koskera, a la vasca o como se le llama popularmente merluza en salsa verde. La merluza a la koskera es uno de esos guisos tradicionales y fáciles que nunca pasan de moda y que suele gustar a todo el mundo. Con unos pocos ingredientes de calidad y la salsa de pescado […]

Pollo-al-melocoton-durazno

Pollo al melocotón o durazno, plato sencillo y muy sabroso!

Noemi | Publicado el 10.Enero.2017

Después de la vorágine de fiestas y comilonas que hemos pasado –algunos lo llaman “Navidad”– sólo me apetece entrar en la cocina para preparar recetas tan sencillas y sabrosas como este fantástico pollo al melocotón. Un plato económico que se cocina prácticamente sólo, basta pochar una cebollita, las pechuguitas de pollo y añadir el resto de ingredientes que […]

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Mejillones-Salsa-Tomate-Provenzal

Mejillones en salsa de tomate a la provenzal, para chuparse los dedos!

Noemi | Publicado el 27.Diciembre.2016

Hace unos días pasé por mi pescadería de confianza, buscando algo de pescado o marisco para preparar la cena de Nochebuena, y me topé con unos estupendos mejillones frescos a buen precio, y sin pensarlo dos veces me los llevé a casa. Aprovechando que Gallina Blanca tuvo el detalle de enviarme un gran lote de […]

arroz-caldoso-con-sepia-03

Arroz caldoso con sepia

Noemi | Publicado el 21.Noviembre.2016

Arroz con sepia, plato lleno de nutrientes! Ya le tenía ganas a este arroz con sepia, preparado con un buen caldo de pescado para que no pierda sabor ninguno! La sepia o choco, como la llamamos por el Sur, contiene alto contenido de proteínas de buena calidad que aporta todos los aminoácidos y minerales esenciales […]

10-recetas-deliciosas-con-verduras-y-hortalizas

10 recetas deliciosas con verduras y hortalizas para disfrutar!

Noemi | Publicado el 16.Noviembre.2016

Pon más verduras y hortalizas en tu vida Con el ritmo de vida frenético que llevamos, casi siempre acabamos comiendo de cualquier manera y sin prestar demasiada atención a las necesidades de nuestra dieta. No me refiero simplemente a estar en forma, hablo de alimentarnos adecuadamente. Y para eso hay que incluir sí o sí […]

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