Categoría : Postres

Pastel de Cerezas, Queso y Yogur

Pastel de cerezas, queso y yogur al microondas. Sin lactosa ni gluten.

Noemi | Publicado el 25.Junio.2017

Ahora que nos encontramos en temporada de cerezas, que mejor forma de disfrutarla que preparando un pastel de cerezas, queso y yogur simplemente irresistible, y listo en minutos en el microondas!! Si a esto le añadimos que comer cerezas te aportan excelentes beneficios para la salud, como vitaminas C, E, potasio, magnesio, hierro …, antioxidantes, […]

Panna Cotta de Oleocao

Panna Cotta de OLEOCAO. Receta sin gluten y sin lactosa.

Noemi | Publicado el 14.Junio.2017

Por fin! Mi primera panna cotta con resultado divino y de muerte lenta!! Para estrenarme con la panna cotta (nata cocida en italiano), este postre tan típico del Piamonte, he utilizado la mejor crema de chocolate que he probado en mi vida, la OLEOCAO. A través de una amiga, me enteré que Oleícola Jaén organizaba […]

ositos-dulce-leche-platano-arandanos-05

Ositos dulces. Tostadas con dulce de leche, plátano y arándanos.

Noemi | Publicado el 25.Mayo.2017

Hoy prepararemos unos deliciosos ositos dulces, tostadas con dulce de leche, plátano y arándanos. Ideales para disfrutar de una merendola infantil muy original! Después de algunos meses sin participar, he conseguido encontrar un hueco para realizar estos ositos dulces tan simpáticos, simulando los ositos del cuento tan popular “Ricitos de Oro y los 3 osos”, texto en prosa […]

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Buberts-06

Buberts, mousse de leche con salsa de bayas. Receta sin lactosa.

Noemi | Publicado el 15.Enero.2017

Hoy me he levantado con ganas de tomar un desayuno algo diferente, pero no demasiado dulce, y estos buberts o mousse de leche con salsa de bayas que me he traído de mi viaje a Letonia con mis compis de Reposteras por Europa, han satisfecho mi antojo con creces! Buberts, es un postre delicado poco dulce […]

recetas con turrón

Recetas con turrón. 14 ideas con el protagonista de la Navidad

Eloy | Publicado el 29.Diciembre.2016

Al turrón! Al empezar esta recopilación de recetas con turrón, vino a mi mente aquella mítica frase “al turrooón” del programa humor amarillo y todavía me estoy riendo. Qué habrá sido del chino cudello? 🙂 En fin, a lo que vamos que se me va la olla. Turrón y Navidad son dos palabras que van […]

Turron-Chocolate-Quinoa-Arandanos-02

Turrón de chocolate negro, quinoa y arándanos rojos. Receta sin gluten.

Noemi | Publicado el 23.Diciembre.2016

Pues sí! Por fin me salió mi primer turrón decente, ya que los dos anteriores de yema tostada que preparé el año pasado no tenían ni el aprobado! Solo se han quedado apartados de momento, volveré a la carga cuando menos te lo esperes 🙂 Sin embargo, con esta receta de turrón de chocolate negro, quinoa y […]

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