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Categoría : #reposterasporeuropa

küpsisetort-tarta-de-galletas-estonia-04

Küpsisetort. La tarta de galletas más tradicional de Estonia.

Noemi | Publicado el 15.Mayo.2017

Desde Estonia, te traigo la küpsisetort, la tarta de galletas más tradicional, todo un clásico en la casas de los estonios, muy parecida a nuestra tarta de galletas y chocolate. La küpsisetort es la tarta más popular en las fiestas de cumpleaños infantiles y sobre todo para festejar la vuelta al cole de los niños […]

Buberts-06

Buberts, mousse de leche con salsa de bayas. Receta sin lactosa.

Noemi | Publicado el 15.Enero.2017

Hoy me he levantado con ganas de tomar un desayuno algo diferente, pero no demasiado dulce, y estos buberts o mousse de leche con salsa de bayas que me he traído de mi viaje a Letonia con mis compis de Reposteras por Europa, han satisfecho mi antojo con creces! Buberts, es un postre delicado poco dulce […]

Tarta Skyr islandesa de yogur con arándanos azules

Noemi | Publicado el 15.Septiembre.2016

Tarta Skyr islandesa de yogur con arándanos para el deleite de todos! Islandia es uno de los países que más me llaman la atención de Europa, quizás por ser uno de los más desconocidos y diferentes del resto, pero he tenido la oportunidad de descubrirlo un poco más a través de su repostería, con esta tarta Skyr de yogur […]

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Diplomat-Tort-Rumania-01

Diplomat Tort, receta rumana de frutas y nata

Noemi | Publicado el 11.Abril.2016

Diplomat Tort, receta rumana de frutas frescas y nata Estoy recién llegada de mi viaje por Rumanía con mis compis de Reposteras por Europa, y con una tarta fresca de frutas y nata bajo el brazo, la Diplomat Tort. Amparo de Sweet Struckyti ha sido la seleccionada para escoger país destino: Rumanía, un lugar prácticamente desconocido para […]

Kiffles-Albaricoque-Ciruela

Kiffles de albaricoque y ciruela. Receta húngara

Noemi | Publicado el 13.Enero.2016

Kiffles de albaricoque y ciruela Nos vamos de viaje a Hungría con estas galletas tradicionales y típicas en Navidad, unas kiffles de albaricoque y ciruela. Este mes visitamos con Reposteras por Europa, Hungría, de la mano de nuestra compañera Kim de Mango y Cerezas, y mi elección estuvo clara desde el principio en cuanto ví estas […]

Pastel-Yogur-Turco-01

Pastel de yogur turco. Receta de Gordon Ramsay.

Noemi | Publicado el 10.Diciembre.2015

Pastel de yogur turco para #reposterasporeuropa Hoy de nuevo nos vamos de viaje con mi grupillo de viajeras intrépidas y amantes del dulce, las Reposteras por Europa, y dónde hemos aterrizado? Pues en un país euroasiático, Turquía, y de allí me he traído este pastel de yogur turco espectacular! Nuestra compañera Isabel de Gotas de azúcar y […]

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