Pizza sin base, pero con fundamento!!
Han llegado las Pan-Pizzas
El mejor invento del hombre después de la siesta, ole.
Antes de empezar, aclaro que Noemi no tiene nada que ver con esta receta, que es de cosecha propia y fruto de años de investigación profunda sobre el tema de las pizzas, que da para mucho 🙂
Os pongo en antecedentes; llegamos el sábado de la compra y todo el camino pensando en hacer una pizza con atún. Sacamos todos los productos de las bolsas y horror … no tengo bases de pizza. Pienso, tranquilo todavía puedo ponerlo sobre una barrita de pan y hacerme un panini, pero no es mi día porque … tampoco tengo barras de pan. 🙁
En un momento cinéfilo recuerdo aquella secuencia de lo que el viento se llevo y grito a los cuatro vientos (realmente no grito porque se mosquean los vecinos 😉 ) a dios pongo por testigo que esta noche como pizza!!
Empiezo a buscar por toda la cocina y al final las encuentro a ellas, tranquilas y perfectamente apiladas dentro de su bolsa de plástico. Me refiero a las rebanadas de pan de molde. Estoy salvado ya tengo bases para mis PanPizzas!!!
Y ahora os podéis imaginar el resto, o seguir leyendo que para eso está todo explicado a continuación …
Preparados, listos, a cocinar ...
Si tienes alguna duda con esta receta, déjame un comentario más abajo 🙂
- Servicios: Al fondo a la derecha
- Tiempo: Yo tardé una semana en acabar
- Dificultad: Esta jodía la cosa, ya lo aviso 😛
Ahora en serio
Ingredientes para las Pan-Pizzas
- Servicios: 1-2
- Tiempo: 30 min
- Dificultad: fácil
Ingredientes
- Pan de molde normal o integral al gusto
- Queso para fundir como mozzarella o similar
- Tomate frito de brick (pa que nos vamos a complicar)
- Unas latas de atún
Elaboración
- Pre-calentar el horno a 200°
- En la rejilla del horno colocar tantas rebanadas de pan como panpizzas quieras
- Extender el tomate frito sobre la superficie
- Un poco de queso
- El atún y un poco de queso más
- Poner al horno durante 15-20 minutos hasta que el queso esté dorado
- Sacar con cuidado del horno y servir en un plato o bandeja
El resultado son unas pan-pizzas ligeramente crujientes por el exterior y con un interior delicioso.
Estas tardando en hacerlas y comentarme que te han parecido ㋡ (mamá esto va por tí)
Espero que te gusten y si por lo menos he provocado una sonrisa en tu rostro, pues eso que te llevas, porque como dijo el gran Charles Chaplin …
[piopialo vcboxed=”1″]”Un día sin risas es un día perdido ;-)”[/piopialo]
En serio, mamá, ni tu vas a comentar esta obra maestra de arte culinario de tu hijo?