Categoría >> Cocina Internacional

canapés de arenque con crema de salmón

Canapés de arenque con crema de salmón. De Suecia a tu mesa

Contenido creado por Noemi

Hoy comemos unos sabrosos canapés de arenque con crema de salmón al más puro estilo sueco. Como ya te comenté en mi publicación de cómo hacer sushi fácil en casa, acababa de asistir a un taller de sushi en IKEA, que imparten gratis a menudo en su tienda y de esta manera, pude comprobar in […]

Ceviche de Corvina con citricos

Ceviche de corvina con cítricos. Receta fresca y ligera.

Contenido creado por Noemi

Para el calor, un ceviche es lo mejor 😉 Vamos a darnos un buen homenaje preparando un ceviche de corvina con cítricos, mi versión del emblemático ceviche o cebiche peruano, un plato muy completo de pescado, marisco o una mezcla de ambos que se cocina macerándose en aliños cítricos, normalmente con limón o lima. En esta […]

Panna Cotta de Oleocao

Panna Cotta de OLEOCAO. Receta sin gluten y sin lactosa.

Contenido creado por Noemi

Por fin! Mi primera panna cotta con resultado divino y de muerte lenta!! Para estrenarme con la panna cotta (nata cocida en italiano), este postre tan típico del Piamonte, he utilizado la mejor crema de chocolate que he probado en mi vida, la OLEOCAO. A través de una amiga, me enteré que Oleícola Jaén organizaba […]

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küpsisetort-tarta-de-galletas-estonia-04

Küpsisetort. La tarta de galletas más tradicional de Estonia.

Contenido creado por Noemi

Desde Estonia, te traigo la küpsisetort, la tarta de galletas más tradicional, todo un clásico en la casas de los estonios, muy parecida a nuestra tarta de galletas y chocolate. La küpsisetort es la tarta más popular en las fiestas de cumpleaños infantiles y sobre todo para festejar la vuelta al cole de los niños […]

Hummus

Hummus, receta vegana de Oriente Medio, ideal para dipear!

Contenido creado por Noemi

Último domingo del mes, día del Asaltablogs! No he podido resistirme a “birlar” una de las últimas recetas de nuestra compi Elena del blog Mrmlada (víctima del mes), un delicioso y cremoso hummus. Llevaba tiempo queriendo realizar este hummus, una crema o puré de garbanzos cocidos y aderezado con limón, aceite, pasta de tahini y especias. El hummus […]

Riquísima tarta de queso japonesa con solo 3 ingredientes

Contenido creado por Noemi

No sé que me ocurre con Japón, si es obsesión, curiosidad o simplemente me llaman la atención sus hábitos, costumbres tan diferentes a las nuestras, y por supuesto, su gastronomía tan sorprendente, original y simple a la vez.. como esta tarta de queso japonesa con solo 3 ingredientes. No es la primera vez que publico […]


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