Categoría >> Cocina para novatos

Ceviche de Corvina con citricos

Ceviche de corvina con cítricos. Receta fresca y ligera.

Contenido creado por Noemi

Para el calor, un ceviche es lo mejor 😉 Vamos a darnos un buen homenaje preparando un ceviche de corvina con cítricos, mi versión del emblemático ceviche o cebiche peruano, un plato muy completo de pescado, marisco o una mezcla de ambos que se cocina macerándose en aliños cítricos, normalmente con limón o lima. En esta […]

Panna Cotta de Oleocao

Panna Cotta de OLEOCAO. Receta sin gluten y sin lactosa.

Contenido creado por Noemi

Por fin! Mi primera panna cotta con resultado divino y de muerte lenta!! Para estrenarme con la panna cotta (nata cocida en italiano), este postre tan típico del Piamonte, he utilizado la mejor crema de chocolate que he probado en mi vida, la OLEOCAO. A través de una amiga, me enteré que Oleícola Jaén organizaba […]

Ensalada Griega con Kumato y Kalamata

Ensalada griega con tomate kumato y aceituna kalamata

Contenido creado por Noemi

Una buena ensalada griega siempre sienta bien! El termómetro está subiendo cada vez más, y empezamos a pensar en recetas ligeras y frescas para aguantar mejor el calor, por eso hoy te recomiendo esta ensalada griega tan completa. Para elaborar nuestra ensalada griega, he seleccionado ingredientes de calidad y de temporada, como unos buenos tomates […]

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pastel-de-surimi-01

Pastel de surimi. Receta exprés en el microondas.

Contenido creado por Noemi

Otra vez que voy estresá!! No aprendo.. Pero lo conseguí, llegué a tiempo a la cocina de nuestra amiga Tesa, nuestra víctima en el Asaltablogs y me traje un pastel de surimi delicioso que se realiza en un abrir y cerrar de ojos! Coses y Cosetes es el blog de Tesa, en el que descubrirás […]

ositos-dulce-leche-platano-arandanos-05

Ositos dulces. Tostadas con dulce de leche, plátano y arándanos.

Contenido creado por Noemi

Hoy prepararemos unos deliciosos ositos dulces, tostadas con dulce de leche, plátano y arándanos. Ideales para disfrutar de una merendola infantil muy original! Después de algunos meses sin participar, he conseguido encontrar un hueco para realizar estos ositos dulces tan simpáticos, simulando los ositos del cuento tan popular “Ricitos de Oro y los 3 osos”, texto en prosa […]

küpsisetort-tarta-de-galletas-estonia-04

Küpsisetort. La tarta de galletas más tradicional de Estonia.

Contenido creado por Noemi

Desde Estonia, te traigo la küpsisetort, la tarta de galletas más tradicional, todo un clásico en la casas de los estonios, muy parecida a nuestra tarta de galletas y chocolate. La küpsisetort es la tarta más popular en las fiestas de cumpleaños infantiles y sobre todo para festejar la vuelta al cole de los niños […]


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