Categoría >> Con pocas calorias

Limonada-de-fresas-y-agua-de-azahar-01

Limonada de fresas y agua de azahar. Receta libanesa

Contenido creado por Noemi

Me apetecía una bebida antigripal, con muchas vitaminas pero original al mismo tiempo, para salir de los sabores tradicionales de la limonada o el zumo de naranja. Y sin menospreciar las bebidas de siempre, esta limonada de fresas y agua de azahar que te presento, ha superado mis expectativas, ya que no me imaginaba que nos […]

Tarta ligera requesón y plátano

Tarta ligera de requesón y plátano, con un toque de dulce de leche

Contenido creado por Noemi

Hoy te traigo una rica tarta ligera de requesón y plátano, con una base de galletas y dátiles y cubierta con un hilo de dulce de leche.. fabulosa! Desde que gané el concurso de Canal Cocina con mi postre de piña y mascarpone, he querido realizar esta tarta de requesón de Auxy Ordoñez, la autora del […]

Buberts-06

Buberts, mousse de leche con salsa de bayas. Receta sin lactosa.

Contenido creado por Noemi

Hoy me he levantado con ganas de tomar un desayuno algo diferente, pero no demasiado dulce, y estos buberts o mousse de leche con salsa de bayas que me he traído de mi viaje a Letonia con mis compis de Reposteras por Europa, han satisfecho mi antojo con creces! Buberts, es un postre delicado poco dulce […]

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Merluza-a-la-koskera-01

Merluza a la koskera o merluza en salsa verde

Contenido creado por Noemi

Hoy comemos una deliciosa merluza a la koskera, a la vasca o como se le llama popularmente merluza en salsa verde. La merluza a la koskera es uno de esos guisos tradicionales y fáciles que nunca pasan de moda y que suele gustar a todo el mundo. Con unos pocos ingredientes de calidad y la salsa de pescado […]

Pollo-al-melocoton-durazno

Pollo al melocotón o durazno, plato sencillo y muy sabroso!

Contenido creado por Noemi

Después de la vorágine de fiestas y comilonas que hemos pasado –algunos lo llaman “Navidad”– sólo me apetece entrar en la cocina para preparar recetas tan sencillas y sabrosas como este fantástico pollo al melocotón. Un plato económico que se cocina prácticamente sólo, basta pochar una cebollita, las pechuguitas de pollo y añadir el resto de ingredientes que […]

Mejillones-Salsa-Tomate-Provenzal

Mejillones en salsa de tomate a la provenzal, para chuparse los dedos!

Contenido creado por Noemi

Hace unos días pasé por mi pescadería de confianza, buscando algo de pescado o marisco para preparar la cena de Nochebuena, y me topé con unos estupendos mejillones frescos a buen precio, y sin pensarlo dos veces me los llevé a casa. Aprovechando que Gallina Blanca tuvo el detalle de enviarme un gran lote de […]


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